ENGLISH  Поиск по сайту   Пресса   Каталог сайтов РТ   Погода   Гостевая книга     Контакты   
Моя Казань - новости Казани Моя Казань - самые последние новости Казани и республики от информационно-развлекательного портала Казани Герб портала Моя Казань
   ПРЕССА

ОБЗОР ПРЕССЫ

 
Разделы
   "Вечерняя Казань"
   "Восточный Экспресс"
   "Время и Деньги"
   "Казанские Ведомости"
   "Коммерсантъ - Казань"
   "Комсомольская Правда в Татарстане"
   "Республика Татарстан"
   "Татар-информ"
   Intertat.ru
   другие
   История РТ
   Гос. устройство РТ
   Экономика РТ
Реклама
Сервисы
Создай свой сайт
  Игровой сервер
  Реклама на Kazan.Ws 
  Справочная информация
  Экономика и бизнес
  Общество
  Наука и образование
  Дом и семья
  Отдых и развлечения
  Культура и искусство
  Здоровье и спорт
  Услуги
Реклама
22 мая 2019 14:11 другие

В столице Республики Татарстан появился собственный фирменный халяльный торт

  22/05/2019 - 22/05/2019

  

В Казани появился новый гастрономический символ - халяльный торт " Казань ", оформленный с использованием айдентики города. В основе торта восстановленная рецептура торта с таким названием, разработанная около 50 лет назад. Он вобрал в себя все наиболее вкусные ингредиенты сладкой татарской кухни - чак-чак, кырт, сухофрукты. Лакомство весом 1 кг 800 г возникнет в продаже К мировому чемпионата WorldSkills Kazan 2019, поведал соучредитель гильдии шеф-поваров Татарстана Николай Велесов в процессе представления официальной айдентики Казани, которая прошла сегодня в 1-ом из ресторанов города.

разработку своего именного торта для столицы Татарстана - важный шаг, потому что на практике у каждой уважающей себя европейской столицы есть собственный сладкий символ, уточнил Н. Велесов. Он привел в пример известные всем угощения - берлинское печенье, торт " Прагу ", торт " Киевский ", белевскую пастилу, тульский пряник и другие аутентичные сладости.

" Такой торт пробовали сделать еще 50 лет назад, тогда Он состоял из песочного коржа с легким творожным кремом и сухофруктами, - добавил Н. Велесов.- Мы песочное печенье заменили миндальным бисквитом и добавили национальные сладости: слой из чак-чака, кырт, который используется в губадие, сухофрукты, без которых не обходится ни одно татарское чаепитие - курагу, чернослив, и объединили все это в один торт ", - поведал шеф-повар. В 100 г торта находится порядка пятьсот килокалорий. При его приготовлении используются только натуральные продукты, уточнил шеф-повар. В настоящее время торт " Казань " проходит обязательную сертификацию, а так же среди них - в комитете по стандарту " Халяль " и Управлении Роспотребнадзора по РТ. К слову, для того, чтобы получить знак соответствия " Халяль ", надобно, чтобы в продукте не было использовано никаких искусственных компонентов, красителей и добавок, по этой причине для здоровья Лакомство безвредно, добавил Н. Велесов. О натуральности всех ингредиентов торта говорит небольшой его срок складирования - всего 72 часа.

" Мы обратились в самое изношенное кондитерское производство города - кондитерский цех " Лакомка ", который существует с 1939 года. Мощности, которые там есть, позволяют изготавливать до трех тонн торта в день ", - поведал спикер. К тому же " Лакомка " готова снабдить доставку тортов в заведения общепита.

в продаже торт " Казань " возникнет К финальному этапу мирового чемпионата WorldSkills, который будет проходить в Казани в последнем месяце лета. Купить его будет возможно в кондитерской " Лакомка ", ресторанах и торговых точках города. Цена торта весом 1 кг 800 г будет порядка 1 тысячи рублей. Помимо этого, в продажу ожидается запустить пирожные и мини-печенье " Казань ", приготовленные по рецепту торта.

Источник: kzn.ru

Версия для печати Обсудить в форуме

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   11..1451
 16 июня 2019 09:11другие

В столице Республики Татарстан начался православный фестиваль " Духов день в Суконной слободе "

16/06/2019 - 16/06/2019
IV православный городской фестиваль " Духов день в Суконной слободе " начался сегодня в столице Республики Татарстан

 16 июня 2019 17:11другие

В столице Республики Татарстан определены призеры Red Bull Air Race

16/06/2019 - 16/06/2019
В столице Республики Татарстан завершился этап чемпионата мира по авиагонкам Red Bull Air Race

 14 июня 2019 09:11другие

В столице Республики Татарстан пройдет интернациональный День йоги

14/06/2019 - 14/06/2019
16 июня в городском казанском сквере им

 14 июня 2019 09:11другие

Книга почета Казани пополнится новыми именами

14/06/2019 - 14/06/2019
В Книгу почета Казани внесены свежие имена

 14 июня 2019 09:11другие

XXXIV сессия Казанской городской Думы состоится 20 июня

14/06/2019 - 14/06/2019
XXXIV сессия Казанской городской Думы состоится 20 июня в московской Ратуше

 14 июня 2019 10:11другие

Волонтеры расскажут гостям Казани о достопримечательностях Татарстана и его столицы

14/06/2019 - 14/06/2019
Пятнадцать июня в Казани стартует проект " Гостеприимная Казань "

 14 июня 2019 10:11другие

16 июня в Приволжском районе Казани не будет электрической энергии

14/06/2019 - 14/06/2019
16 июня в части домов Приволжского района Казани на время отключат свет.  С 8

 14 июня 2019 11:11другие

В столице Республики Татарстан открылась мемориальная доска Альфие Авзаловой

14/06/2019 - 14/06/2019
Сегодня в столице Республики Татарстан состоялось торжественное открытие мемориальной доски народной артистке ТАССР Альфие Авзаловой

 14 июня 2019 11:11другие

На Сабантуе в Дербышках выступит Салават Фатхутдинов

14/06/2019 - 14/06/2019
23 июня в Березовой роще жилого массива Дербышки Советского района Казани отметят национальный Праздник Сабантуй

 14 июня 2019 12:11другие

Цветочные шары у Казанского Кремля дополнили арки в форме сердец

14/06/2019 - 14/06/2019
На площади Тысячелетия идет установка трех объемных фигур в форме сердца

 14 июня 2019 13:11другие

200 жителей Казани участвовали во Всемирном дне донора

14/06/2019 - 14/06/2019
Сегодня Казань присоединилась к Всемирному дню донора крови

 14 июня 2019 13:11другие

Пятнадцать июня температура воздуха в столице Республики Татарстан составит 16-18 градусов тепла

14/06/2019 - 14/06/2019
Пятнадцать июня в столице Республики Татарстан прогнозируется облачная погода, сегодня Ночью пройдет небольшой дождь, днем в первый день уикэнда осадков не предполагается

 14 июня 2019 13:11другие

Уикенд в столице Республики Татарстан: Red Bull Air Race, книжный фестиваль " Смены " и День йоги

14/06/2019 - 14/06/2019
В столице Республики Татарстан завершается очередная четырехдневная рабочая неделя

 14 июня 2019 15:11другие

В Крыму проходит форум молодых деятелей культуры и искусств " Таврида "

14/06/2019 - 14/06/2019
Форум молодых деятелей культуры и искусств " Таврида " проходит в эти дни в Крыму

 14 июня 2019 16:11другие

В Вахитовском и Ново-Савиновском районах Казани на время не станет воды

14/06/2019 - 14/06/2019
17 июня в Вахитовском и Ново-Савиновском районах Казани будет на время отключено водоснабжение

Люди нашего города
Я ищу

В городе В возрасте
от   до
Виды города
Казань: Вокзал
Погода в Казани
 
Курсы валют
 
Телепрограмма
 
 
Тесты online
 
Статистика
RIN.ru
Реклама
 Copyright © "Моя Казань" 2001-2008.
adv@mail.rin.ru